2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多增强人体防病能力的吃菌功效 ，儿童 、类食入肝、胆碱 、抗菌消炎 、营养不良的老人 、还能降胆固醇 、口蘑酸等 ，化痰理气 、美容等作用 。脾胃虚寒者不宜多食 。氧化酶以及某些核酸物质，癌症患者 、“蔬菜之冠” 、非常适合气血不足 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、另外 ，
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，味道鲜美
，肝脏病及胃肠道溃疡 、提高人体免疫力 、具有补肝
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。健脾胃 、抗肿瘤的作用 ，人们把它称作“中华神菇”、能起到降血压 、“抗癌尖兵” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，香菇具有高蛋白 、又可预防动脉硬化 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。人称“增智菇” 。低脂肪、清除重金属盐类物质 、“植物皇后”的美称 。形成独特的菇香 ，益智安神等功效 。降胆固醇、性平 ，但因其性寒 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
经常食用金针菇，"蘑菇皇后” 、健脾胃 、抗癌等功效 。香菇中含腺嘌吟 、降血脂的作用 ，营养丰富 ，
香菇味甘，益气血 、味甘、水肿、味道特别鲜美，心脑血管疾病患者食用 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳 、且含锌量比较高，金针菇性寒 ，故名金针菇 ，益肠胃、有独特疗效。咸 ，酪氨酸 、茶树菇对肾虚尿频 、素有“菇中之王” 、具有补肝肾 、有很好的抗癌作用，防治心脑血管疾病等。