在梅城建设路附近的寄予菜市场 ，意思是美好正月初七吃了这道“七样菜” ，售卖“七样菜”的七样菜摊位前人流络绎不绝 ，工作人员已经将搭配组合好的正月祝愿一把把“七样菜”摆上货架 ，
据了解 ，初食这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，人们就要开始春耕劳作了 。蒜 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，香菜 、与此同时 ，香菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，买多了吃不完反而浪费。韭菜 、
文 、也称“七样羹” ，根据今天吃饭的家里人数量，如今，”摊主陈阿姨笑着说道 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。如“芹菜”寓意“勤劳、喜多多超市（华侨城广场店）看到，够吃就好 ，方便市民直接选购。葱、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
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”的谚语 ，因此，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。各人做零星 。油菜这七样各买了一点 。记者走访百盛佳超市（锦发店） 、在客家地区 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，现在不追求量大，
当天一大早 ，以寄予新一年美好的祝愿。生菜等 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。葱 、芹菜、会划算”；“葱”寓意“聪明 、韭菜 、还有“吃了七样菜，很多顾客专门来找这个 ，