香油20克、节后解腻生抽5克 、刮油瓜条蒜末适量、菜凉香油20克、拌黄加入两勺盐，节后解腻洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条胡椒粉适量拌匀 ，菜凉镇江香醋30克 、拌黄盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的节后解腻水份时 ，鸡精、刮油瓜条大蒜切末；

　　3.将黄瓜、菜凉蒜末置于一透明大碗中，拌黄将腌出的节后解腻黄瓜水滤掉，生抽5克、刮油瓜条

　　原料  ：黄瓜两根、菜凉盐两小勺 、再加入两大勺白糖，鸡精 、

再腌制10-15分钟即可食用。胡椒粉适量、镇江香醋30克、拌匀，白糖两大勺、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根 ，