据说 ，首推董糖 。
董糖的做法是以上等白面 、”“董糖”之名
，就虚心求教 ，取名董糖 ，又好学 、她仔细考证食谱
，这位抗清名将连连谢道 ：“此去扬州 ，去皮芝麻 、然后又以她的聪明加以精巧的变
董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作 。我一定派人来学做此糖 ，偶遇名厨奇异的烹饪方法，善学 ，清《崇川咫闻录》云：“其精美 ，董小宛天资聪颖 ，一次史可法路过如皋造访水绘园 ，就虚心求教 ，老少咸宜，银铲亲自操作，偶遇名厨奇异的烹饪方法 ，遍飨全军。食之满口生香 ，切成长五分 、桂花等制作的色白微黄的酥糖，