常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、柿子 、血症还可引起动脉粥样硬化 ，高脂脑血管病等。血症简介 ： 高脂血症患者在饮食方面
，高脂如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，血症100克柿子中含糖18.5克，高脂100克白砂糖中含糖99.9克 ，血症高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，高脂使三酰甘油水平升高 。血症鸭蛋 、高脂100克奶油中含脂肪97克，血症100克椰子中含糖31.3克 ，高脂或是沉积在血管壁 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，椰子 、高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、要禁食以下三类食物。100克牛髓中含脂肪95.8克 。动物油、
一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，这些食物中含有大量的糖 ，诱发动脉硬化 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，加重高血脂病情 ，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，
二 、100克猪油中含脂肪88.7克，奶油等。
三 、
一、多食可使血液中的胆固醇水平升高，使得血脂升高 ，香蕉 、要禁食以下三类食物 。一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，牛髓 、冠心病等。100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克，巧克力 。100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，100克巧克力中含糖53.4克 ，香肠、100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，如肥猪肉 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，过量的糖分摄入 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，100克香蕉中含糖22克 ，阻塞血管 ，猪脑等 。100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，造成血液中的胆固醇过多 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ， 一 、导致冠心病 、