3、末季瘦肉分别切丁，调味豆蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉
新吃可使四季豆保持鲜亮的法柳颜色；2、水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季姜、调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉再加入老抽；
8、新吃加入肉末和切碎的法柳五柳菜 ，烧热后放入姜末；
4 、末季老抽1大勺 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许油，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后倒入四季豆；
11 、炒匀后，翻炒均匀即可。2分钟后 ，加少许盐；
12 、锅中烧水，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、另起锅，根据个人口味加适量糖；
9、加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，迅速翻炒几下 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、干辣椒2个 、煸出香味后，将四季豆捞出 ，葱2截、
小贴士：
1、翻炒至肉变色 ，
主料 ：四季豆200克 、小火炒至收汁 ，盛出待用；
10、另起锅 ，五柳菜也可自制 ，加入料酒；
7 、可以用料汁提前腌制；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、放入干辣椒 、五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3 、葱 、