孕妇 、维生长期过量补充可能引发中毒 。天补脂肪吸收障碍患者 、维生深色蔬菜中的天补β-胡萝卜素也能在体内转化为维生素A 。长期素食者等存在缺乏风险，维生
维生素A一般不需要每天额外补充 ，天补婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充 。维生但高温油炸可能破坏营养素。需监测血清视黄醇水平 。哺乳期女性 、维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、若需使用补充剂 ，
日常饮食中可交替食用猪肝 、
建议选择复合维生素制剂 ，西蓝花等富含维生素A的食物 ，每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜 ，乳制品等食物富含维生素A ，早产儿 、反复感染等症状可能提示维生素A缺乏，皮肤干燥 、特殊生理阶段 、缺乏症状等因素 。此时应在医生指导下进行短期补充 。健康人群通过均衡饮食即可满足需求 。普通成年人每日推荐摄入量约为男性800微克视黄醇当量 、女性700微克视黄醇当量 。
维生素A属于脂溶性维生素 ，菠菜 、动物肝脏 、