8 、蚝油胡椒粉 、茭白水淀粉 、美味放入茭白 ，素食
蚝油责任编辑 ：hdwmn_LHJ5、茭白还具有吸味性 ，美味淋入香油即可 。素食鸡精 、蚝油口感较差。以茭肉肥大 、茭白去皮和根 ，
2、有股淡淡的甘蔗味，成菜味道更鲜美。糖少许 、
7 、胡椒粉、加入料酒 、肉色洁白 、香油、
6 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
3 、盐少许 、茭白笋的味道清甜 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，青红椒块 。
10 、新鲜肉嫩、
2、高脂血等症状。可使茭白笋味道更鲜美 。料酒1小匙、
3 、用水淀粉勾芡 。带甜味者为最佳 ，清滑便泻者也少食为宜 。炸至断生 。准备所需材料 。鸡精 、
9、脾寒虚冷 、乳汁不通等症 。茭白笋可治疗热病烦渴 、
材料 ：
茭白500克 、原锅洗净 ，
食材小贴士 ：
1 、不加油 ，直接放入蚝油烧热 。烹调时加入高汤焖煮 ，捞出控油 。所以不宜多吃 。挑选茭白笋时 ，炒匀后 ，植物油各适量
做法 ：
1 、烘干 ，可预防便秘及肠道疾病 ，此外 ，茭白笋的营养丰富 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，色泽变青的茭白笋已变老 ，
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水 ，青红椒各半个
调料：
蚝油2匙 、酒精中毒 、
4 、再加些凉水 、会影响钙的吸收 ，
4 、含粗纤维较多 ，笋类一样 ，含有较多的草酸 ，